设备名称 | 数量 | 单位 | 简要参数要求 | 合同履行日期 |
一、老豆腐生产线 | 交货期：合同签订后90日内供货且安装调试完毕，并通过验收、投入正常使用。 |
凝固机 | 1 | 套 | 材质采用304不锈钢； 功率：≧2.2千瓦； 凝固时间：12—25分钟（可调整）。 |
接脑装置 | 1 | 套 | 气动双工位步进式，气缸带可调缓冲。 |
转盘式豆腐生产线 | 1 | 套 | 生产能力：140板/小时, 全自动压榨生产线，压榨方式采用气动转盘式压机，≧18个压头，主体材质采用304不锈钢，实现豆腐型箱、压板自动运行，自动翻板、自动往回输送功能。 |
豆腐屉边框 | 145 | 件 | 材质采用304不锈钢，包含豆腐型箱边框。 |
豆腐屉压盖 | 100 | 件 | 材质采用304不锈钢，包含型箱压盖。 |
豆腐屉底板 | 165 | 件 | 材质采用304不锈钢，包含型箱底板。 |
二、嫩豆腐生产线 |
冲浆豆腐机 | 2 | 台 | 链式传送，侧面回框，含自动翻板机，产能：150-200板/小时（凝固机时间：6-4分钟)；凝固剂缓冲桶：材质采用304不锈钢，含凝固剂供应泵。 |
大板豆腐自压生产线 | 2 | 套 | 材质采用304不锈钢，生产能力：150-170板/小时； 自压输送机：材质采用304不锈钢，链条输送，带接水盘，分为三段（倒板前、倒板段、倒板后），总长度≧16米，自压时间40-60分钟。 |
三、微压煮浆 |
微压煮浆 | 2 | 套 | 每套包含4个微压煮浆锅(双层材质采用不锈钢）、自动控制阀门、管路、304不锈钢加高架体，双层保温。 |
熟浆缓冲罐 | 2 | 个 | 材质采用304不锈钢。外带盖，排气口≧直径300毫米，材料厚度≧1.5毫米。 |
熟浆缓冲罐平台 | 2 | 个 | 包含平台、护栏和爬梯，主体材质采用不锈钢方管、爬梯采用花纹铝板。 |
蒸汽减压装置 | 2 | 套 | 包含蒸汽减压阀、蒸汽过滤器、蒸汽截止阀、压力表。 |
转子泵 | 2 | 台 | 与物料接触部分304不锈钢材质，流量3000-7500吨/时，额定功率：3千瓦，带电机罩。 |
四、锅烧豆腐生产线（糊味煮浆设备） |
熬煮锅 | 2 | 套 | 容积：≧850千克,燃气用量：≧15方/时。 |
五、油炸设施设备 |
低温油炸机 | 1 | 台 | 材质：304不锈钢； 尺寸：≦长2000mm*宽2100mm*高1400mm； 加热方式：采用电、蒸汽双能源。 |
高温油炸机 | 1 | 台 | 材质：304不锈钢； 尺寸：≦长2000mm*宽2100mm*高1400； 加热方式：采用电、蒸汽双能源； 产量：≧150KG/小时。 |
定制蒸汽换热器 | 2 | 台 | 材质：壳体304不锈钢，缠绕管316不锈钢； 尺寸：≦长1250mm*宽1250mm*高2450mm； 换热面积：≧15平。 |
蒸汽控制阀 | 2 | 台 | 控制方式：气动比例调节式； 口径：DN50； 用于控制蒸汽量，从而控制炸油温度。 |
箱式滤油机 | 2 | 台 | 材质：304不锈钢。 |
循环泵 | 2 | 台 | 进口直径DN80，出口出口直径DN50； 流量：≧40立方/小时； 扬程：≧35米。 |
精细滤油机 | 1 | 台 | 材质：304不锈钢； 尺寸：≦长1100mm*宽1100mm*高820mm； 电功率：3KW； |
储油罐 | 1 | 台 | 材质：304不锈钢 尺寸：≦长2300mm*宽2000mm*高2300mm； 有效容积：≧3立方米。 |
2.2Kw补油泵 | 1 | 台 | 流量：≧5立方/小时； 用于把炸油从储油罐输送至油炸机内。 |
出料振动筛 | 1 | 台 | 材质：304不锈钢； 尺寸：≦长2200mm*宽1500mm*高1100mm； 电功率：0.3KW。 |
集中控制柜 | 1 | 台 | 材质：304不锈钢； 防水等级：IP65； 控制方式：PLC控制，系统采用电、蒸汽双能源加热方式：低温时采用蒸汽换热炸油，高温时自动切换为电加热管加热炸油。 |
六、洗框机 |
浸泡段槽体、罩体 | 1 | 套 | 304不锈钢（槽体≧2.0mm、罩外板≧1.0mm）槽体双面焊接，沉降槽设计；≧50mm硅酸铝保温棉。 |
浸泡段架体 | 1 | 套 | 304不锈钢方管≧长60mm*宽40mm*高1.5mm。 |
输送链网链 | 19 | 米 | 304不锈钢输送链，网链导轨约38米。 |
浸泡段清洗段设备 | 1 | 个 | 左右护轨和压杆：≧2套，304不锈钢圆管φ19；左右护轨和压杆配有手轮可快速调节，可兼顾多种筐型，配有刻度标识； 阀门管件：蒸汽加热管和曝气管均为304不锈钢。 |
清洗机架体 | 1 | 套 | 304不锈钢方管≧60*40*1.5mm。 |
清洗机水箱及过滤系统 | 2 | 套 | 304不锈钢；水箱2.0双面焊接，配有液位保护，统一进水，统一排水，2重过滤。 |
清洗机喷淋系统 | 2 | 套 | 304不锈钢，上下左右四面喷淋，喷淋管道配有快结。 |
清洗 机水泵 | 2 | 个 | 不锈钢泵头；立式泵7.5KW; 卧式泵5.5KW。 |
控制系统 | 1 | 套 | 专用防水不锈钢控制柜，温度和时间要全部采用数字显示。 |
传动电机 | 1 | 个 | 1.1KW蜗轮蜗杆变频调速电机。 |
